小青柑茶融合了清醇的果香味和普洱茶浑厚甘香之味,让柑皮与茶叶互相吸收着精华,形成了共同的风味,而且有着对人体非常多的优点,深受茶友们喜爱。
“小青柑”可以说已经在柑普茶大军中鹤立鸡群了,它外表可爱,口感易被咱们接受,名字取的也好,小青柑,小青柑,叫着叫着,就成了你的“当心肝”。
碎皮冲泡法
小青柑太苦不会泡?手把手教你三种方法。
1.拆开包装,取出完好的小青柑;
2.将小青柑当心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。
3.加入开水冲泡,一遍洗茶,二遍润茶,前五泡请必定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,或许会发苦、发涩。
4.五泡今后,可逐步添加浸泡水时间,确保茶汤的口感与滋味。大约可以冲泡13泡左右。
煮茶法
小青柑太苦不会泡?手把手教你三种方法。
即泡即出的盖碗冲泡或壶冲泡都是咱们经常使用方法,可以从浓喝到淡,感受一颗陈皮普洱的味蕾改变进程。而煮泡法,却是让每一泡茶汤的滋味都浑厚平稳。 整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡,刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富,煮的时间可以短一点,越往后煮的时间越长。喜欢煮泡小青柑的都是茶鬼,寻求味厚香浓。
九孔泡饮法(繁复但作用佳)
小青柑太苦不会泡?手把手教你三种方法。
备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶缓缓浸出,与柑皮的幽香渐渐融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可避免茶溶出速度过快。
茶的口感不仅与质量休戚相关,还与冲泡方法分不开联系。想要品味到上好的小青柑,就需要对它的冲泡方法一目了然才行。它融合了新会陈皮和普洱茶成效与滋味的柑普茶,在其口感上也尤为突显,以柑香浓郁、甜润爽口等特点使喜爱小青柑的顾客所津津乐道。
文章源自:新会小青柑加工 www.xhxyt88.com
05-17
新会小青柑怎么加工?
介绍一下杀青工艺,这也是小青柑加工的工艺,一般情况下,工厂都不乐意对外走漏,由于这个工艺和乌龙茶的加工的看青做青非常类似,假定能把乌龙茶加工好的茶人,就可以把小青柑的青味杀好,青杀得好欠好,关系到香气与味道。 好的小青柑,定要晒,但不是全部用晒的,需求三四天的太阳晒低温烘干结合,这叫半生晒。由于小青柑的加工季节和广东的特别气候,加工小青柑想要晒的,要有足够大的厂房和太阳棚,假定没有太阳棚的加
04-19
新会陈皮柑普茶批发:普洱茶怎么防潮?
普洱茶关于异味和湿润的吸附才能很强,再好的普洱茶假如存储的欠好,它也将一文不值,所以普洱茶的防潮就显得尤为重要了。 一、家庭寄存 许多茶友都有对普洱茶集邮的习惯,也便是俗称的片入和筒入,单片的整桶的甚至拆过的茶叶该怎样防潮呢? 1、拆过的茶饼 一般主张将普洱茶置于陶瓷缸中寄存。在家可行将要喝的普洱茶拆去包装,整块或用普洱刀小心将其开松成小片,用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶
03-12
新会陈皮柑普茶用铁罐装的好处
在茶叶市场上有一种比较特别的茶,既有茶的幽香又有柑皮的果香,这就是柑普茶,也被称作新会柑普洱茶。这种茶的制作是很讲究的,茶叶用的是云南西双版纳勐海县普洱茶,大红柑或小青柑用的广东新会出产的。这种柑普茶就是把茶叶放入到除去果肉的大红柑或小青柑里边,经过生晒,半生晒制作而成。是近年来比较盛行的一种茶叶。但今天不说这种茶叶,说的是装这种茶叶的柑普茶铁罐。 现在铁盒包装已经成为一种包装的新时尚,一来
01-14
新会小青柑加工告诉你小青柑的泡法
甘普茶因其浓郁的水果风味和甘甜的茶汤越来越受到人们的欢迎。小青橘结合了普洱茶和陈皮。 产自产区的橘皮与普洱走到了一起,经过采摘、清洗、挖、洗、摊、晒等一系列工序,成为了酿造简单、享受美味的橘皮黄金组合。 茶汤呈红色,浓稠透明,香气纯正芳香,以橘皮的果香为主,以熟茶的甘甜香气为辅。茶汤味浓爽口,果味甘香。嘴里有一种非常明显的凉意。尾水糯滑,果味相同,茶汤甜度相当高。叶子底部的柑橘叶子外观完整