小青柑个头小,发油含量丰厚,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质丰厚。
采用宫殿陈普洱熟茶作为配料,通过选果、剪果、洗果、挖果、冲洗到凉干、填茶、制作、包装等十多道工序而成。
风晾干的柑桔,散发出淡淡的桔子幽香。融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶浑厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。新会柑,是新会陈皮质料。
小青柑的口感怎么样呢?小青柑的柑皮香气愈加浓烈,与陈年普洱相融合后,其柑果幽香味尤为杰出,是柑普茶所达不到的。小青柑采摘时髦未成熟,具有必定的苦涩感,这也使得它需要更多的时刻寄存,与熟普的融合作用也会更佳,后期的转化作用佳。可以说,小青柑口感“脱离”普洱熟茶更多,对于许多不适应普洱熟茶滋味的朋友来说,小青柑愈加容易接受
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05-17
新会小青柑怎么加工?
介绍一下杀青工艺,这也是小青柑加工的工艺,一般情况下,工厂都不乐意对外走漏,由于这个工艺和乌龙茶的加工的看青做青非常类似,假定能把乌龙茶加工好的茶人,就可以把小青柑的青味杀好,青杀得好欠好,关系到香气与味道。 好的小青柑,定要晒,但不是全部用晒的,需求三四天的太阳晒低温烘干结合,这叫半生晒。由于小青柑的加工季节和广东的特别气候,加工小青柑想要晒的,要有足够大的厂房和太阳棚,假定没有太阳棚的加
04-19
新会陈皮柑普茶批发:普洱茶怎么防潮?
普洱茶关于异味和湿润的吸附才能很强,再好的普洱茶假如存储的欠好,它也将一文不值,所以普洱茶的防潮就显得尤为重要了。 一、家庭寄存 许多茶友都有对普洱茶集邮的习惯,也便是俗称的片入和筒入,单片的整桶的甚至拆过的茶叶该怎样防潮呢? 1、拆过的茶饼 一般主张将普洱茶置于陶瓷缸中寄存。在家可行将要喝的普洱茶拆去包装,整块或用普洱刀小心将其开松成小片,用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶
03-12
新会陈皮柑普茶用铁罐装的好处
在茶叶市场上有一种比较特别的茶,既有茶的幽香又有柑皮的果香,这就是柑普茶,也被称作新会柑普洱茶。这种茶的制作是很讲究的,茶叶用的是云南西双版纳勐海县普洱茶,大红柑或小青柑用的广东新会出产的。这种柑普茶就是把茶叶放入到除去果肉的大红柑或小青柑里边,经过生晒,半生晒制作而成。是近年来比较盛行的一种茶叶。但今天不说这种茶叶,说的是装这种茶叶的柑普茶铁罐。 现在铁盒包装已经成为一种包装的新时尚,一来
01-14
新会小青柑加工告诉你小青柑的泡法
甘普茶因其浓郁的水果风味和甘甜的茶汤越来越受到人们的欢迎。小青橘结合了普洱茶和陈皮。 产自产区的橘皮与普洱走到了一起,经过采摘、清洗、挖、洗、摊、晒等一系列工序,成为了酿造简单、享受美味的橘皮黄金组合。 茶汤呈红色,浓稠透明,香气纯正芳香,以橘皮的果香为主,以熟茶的甘甜香气为辅。茶汤味浓爽口,果味甘香。嘴里有一种非常明显的凉意。尾水糯滑,果味相同,茶汤甜度相当高。叶子底部的柑橘叶子外观完整